Gazpacho de cerezas
Hoy os proponemos una receta para aprovechar las maravillosas cerezas del Jerte. Se trata de un gazpacho de cerezas con un irresistible sabor tradicional y acompañado del toque inconfundible de la fruta de temporada. El gazpacho de cerezas tiene que saber a fruta. Por ese motivo, a diferencia del gazpacho tradicional, aquí no vamos a […]
Albóndigas de cordero al curry
Hoy te proponemos una receta de aprovechamiento del cordero de estas navidades. Se trata de una recta de albóndigas de cordero al curry muy fáciles de hacer pero muy especiales. Seguro que no dejan indiferente a nadie. Para esta receta hemos usado Cordero de Extremadura, sin lugar a dudas, una de las mejores carnes de […]
Flan de Queso Ibores
Hoy os traemos un receta dulce con la que sorprender a todos los comensales. Este flan de Queso Ibores es una delicia para aquellos que les gusta disfrutar de un plato dulce pero con un toque distinto. El queso como ya sabemos es uno de los productos más versátiles en cocina, es un ingrediente ideal […]
Pan de aceite
¿Has probado el pan de aceite? Hoy aprenderás cómo hacer pan casero de aceite de oliva de forma muy sencilla, perfecto para acompañar cualquier comida. En primer lugar, colocamos la harina en un bol grande y añadimos un poco de sal. Con un vaso de agua caliente, desharemos la levadura. Después la añadimos a la […]
