Picota Jerte
La Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte certifica desde 1996 la calidad superior de las cerezas y picotas del Jerte, identificándolas con un Sello de Calidad que se puede encontrar en las cajas. Cuando el fruto tiene la madurez óptima para cada variedad, se realiza la recolección manual en cestas de castaño, que conservan […]
Aceite Monterrubio
TERRITORIOLa mayoría del olivar cultivado en la DOP es del sistema tradicional mediterráneo, de olivos centenarios con una densidad de plantación de 130-150 olivos por hectárea. La superficie actual de olivar inscrita en la DOP es de 13.000 hectáreas aproximadamente, con una producción de 28 millones de kilos, de las variedades “Cornezuelo” y “Picual”. ORIGENLa […]
