Paletilla de cordero al horno
Hoy os traemos una de las recetas más típicas para las celebraciones familiares, paletilla de cordero al horno. El cordero es una carne tierna y muy jugosa, nosotros al usar Cordero de Extremadura, que es sin lugar a dudas, una de las mejores carnes de cordero que podemos encontrar en el mercado. Se caracteriza por […]
Albóndigas de cordero al curry
Hoy te proponemos una receta de aprovechamiento del cordero de estas navidades. Se trata de una recta de albóndigas de cordero al curry muy fáciles de hacer pero muy especiales. Seguro que no dejan indiferente a nadie. Para esta receta hemos usado Cordero de Extremadura, sin lugar a dudas, una de las mejores carnes de […]
Cordero al horno con miel
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y la receta de cordero al horno es todo un clásico para nochebuena y fin de año. ¡Hoy te proponemos una manera diferente y fácil de prepararlo! Troceamos la cebolla, las zanahorias, el puerro y los tomates y los salteamos en la sartén con aceite. A […]
