Tostas con jamón ibérico y tomate
Hoy os traemos un aperitivo perfecto para una comida entre amigos al sol. Se trata de unas tostas con jamón serrano y tomate exquisitas, además al usar ingredientes de calidad como es el jamón D.O Dehesa de Extremadura, el aceite de oliva virgen extra D.O Extremadura, el vinagre de Jerez… hacen del pato un manjar. […]
Huevos rotos con jamón Dehesa de Extremadura
¿Hay algo más sencillo y más bueno que un buen plato de huevos rotos con jamón? Lo dudo. Y es que cuando jugamos con ingredientes de calidad como son unas buenas patatas nuevas, los huevos de gallinas camperas llenos de sabor, aceite de oliva virgen extra de D.O Extremadura, y como protagonista del plato el […]
Vinos para acompañar al jamón ibérico
En las cenas de Nochebuena y Fin de Año no suele faltar un buen jamón en los hogares españoles. Es muy habitual consumirlo crudo, cortado muy fino y acompañado de picos y pan. La temperatura ideal ronda los 22º C. Para su conservación, te recomendamos taparlo con su propia grasa y alejarlo de las fuentes […]
