¿Has pensado alguna vez lo fácil que es de preparar el batido de yogur con cerezas?

Primero, herviremos las cerezas junto al azúcar. Posteriormente, extraemos de la fruta los huesos y los rabos y la dejamos reducir hasta que obtengamos una jugo espeso.

Luego, colocamos el jugo en el fondo de los recipientes, añadimos las galletas de chocolate machacadas y vertemos el yogur natural.

Por último, metemos nuestro rico postre en el frigorífico al menos durante media hora.

Ingredientes para 4 yogures:

3 cucharadas de azúcar glass (45 g)

500 g de Picotas del Jerte 

300 g  de azúcar (300 g)

5 galletas de chocolate

4 yogures naturales