¿Has probado el pan de aceite?
Hoy aprenderás cómo hacer pan casero de aceite de oliva de forma muy sencilla, perfecto para acompañar cualquier comida.
En primer lugar, colocamos la harina en un bol grande y añadimos un poco de sal. Con un vaso de agua caliente, desharemos la levadura. Después la añadimos a la harina. Echamos dos vasos de agua más y amasamos hasta que la masa se despegue del cuenco.
Separamos la masa entres partes y ponemos cada una de ellas en una bandeja del horno untada con nuestro Aceite Monterrubio.
Extendemos la masa y presionamos con los dedos para hacer los “hoyitos”. Echamos un buen chorro de aceite por encima y sal. A continuación, conviene esperar diez minutos para que la masa suba.
La metemos en el horno a 200 grados y esperamos a que se dore.
¿Has visto qué fácil?
Ingredientes:
Masa
Medio kilo de harina
1 porción de levadura de panadería
Sal
Agua
